Buffet B(warm vlees)

Salades:

Ital. Penne pasta salade met tomaat

Huzarensalade met rundvlees

Kartoffelsalade met bieslook

Rijstsalade met Fetta kaas

 

****

Garnering:

Gegrilde karbonade met kruidensaus

Ardenner paté met saus Monegask

Ardenner gerookte ham

Ham aspergerolletje

Gevulde perziken

Gevulde eieren

Fruitcocktail

 

****

Rauwkosten:

Tomaat broccoli salade

Waldorfsalade met appel

Griekse witte koolsalade

 

****

Warm vlees:

Varkenshaasje in stroganoffsaus

Rundvlees in jachtsaus

(of andere soort naar keuze zie bijlage warm vlees)

 

****

 

Prijs bovenstaande samenstelling € 19,50 per persoon

vanaf 30 personen is het vlees op te delen in 2 soorten

 

****

 

 

Brood & Boter