Buffet C(warm vlees)

 

Salades:

Huzarensalade met rundvlees

Kartoffelsalade met bieslook

Rijstsalade met Fetta kaas

Tortellini pasta met tonijn

 

****

Garnering:

Gemarineerde champignons met gegrilde paprika

Diverse olijven met gedroogde tomaten

Gegrilde kipfilet met oriŽntaalse saus

Gegrilde karbonade met kruidensaus

Tomaat partjes met mozzarella kaas

Gevulde perziken/ Fruitcocktail

Ham aspergerolletje

Ital. Parma ham

Gevulde eieren

 

****

Rauwkosten:

Bonte rauwkost salade

Komkommer salade

Prei salade met meloen

 

****

Warm vlees:

Varkenshaasje in champignon roomsaus

Rundvlees in rode wijn saus

(of andere soort naar keuze zie bijlage warm vlees)

 

 

****

 

Prijs bovenstaande samenstelling  Ä 21,50 per persoon

Vanaf 30 personen is het vlees op te delen in 2 soorten

 

 

****

 

Brood & Boter